山菜尽くし

田圃の仕事が一段落した今、山菜が食卓を賑わせている。油で炒めたり、粕漬けにした「サワナ（ミズナ）」や「フキノウ」、「タケノコ」などの漬物だ・・。

【今日の朝ご飯だ！】


塩分は控え目に！だが、ついつい食いすぎてしまう！。
美味いものは「美味い」だ！。