胚芽パン焼きました

胚芽パンのサンドイッチを食べたくなったので、胚芽パンを
久しぶりに焼きました。


子供たちを連れて夫が公園に出掛けたので、邪魔されずに
焼くことが出来ましたよ～
子供たちが帰ってきて玄関を開けるなり「わぁ～良いにおい！！何焼いて
るの～？」と嬉しい歓声を上げてくれました
ちょっとだけおやつに食べて、あと明日のサンドイッチ用に
とっておくことにしましょう

シンプルなパンなので、砂糖は生協のブラウンシュガー、
バターは発酵バターを使いました。
これです↓


そんなに食材の安全を気にして選んでるわけではないんですけど、
シンプルな料理を作るとブラウンシュガーとかバターとか天然塩の味って
すごく旨みがあって美味しく感じます
天然塩のおにぎりもとっても美味しいですね