なでしこの会

横浜市南区の清水ケ丘地域CPにおいて、地域の高齢者に手作りのお弁当を配食しているボランティアグループです。

お弁当

2011年06月18日 17時39分09秒 | お弁当

お弁当

今日は配達のころは、雨は大丈夫でしたか、ちょっと肌寒い気もしますがいかがでしたか。

今回で配達は当分ありません、7月と8月は食事会です利用者さんたちは楽しみにしている人もいます、

調理師さんには、腕をふるって美味しい料理をお願いいたします。

献立

鯖の醤油干し肉巻きアスパラ揚げ福島産絹さやの卵とじ

ポテトサラダほうれん草の胡麻和え白瓜の即席漬け

ワカメと春雨の酢の物白玉小豆かけ(サクランボ添え)

みそ汁(ワカメ・豆腐・水菜)

 


お弁当

2011年06月11日 16時43分06秒 | お弁当

お弁当

今日は雨が上がって良かったです、でも、蒸し暑く配達には一汗かきました。

来週で配達も9月までありません、今年の夏は節電とか猛暑だとかで

騒いでいます、ところで、暑い夏を乗り越えるためにひとつおおしえします

2リッターのペットボトルを冷蔵庫で凍らせてそれを扇風機の前に置き

風お送るとかなり、涼しいとの事です。

献立

豆御飯煮物(がんも、たけのこ)だし巻きたまご

根菜きんぴらマカロニサラダデザート(メロン)味噌汁

不足品  砂糖   在庫品 マヨネーズ・ケチャップ・わかめ・小麦粉


お弁当

2011年06月04日 17時16分40秒 | お弁当

お弁当

昨日は寒くて今日は真夏みたいな陽気で5月に風邪をひいたきり

いまだに治りません陽気が定まらないと治らないのかもしれません。

今日は調理の人が少なくたいへんなようでした。利用者さんより

いつも美味しいお弁当を作ってもらい調理の皆さんによろしくお伝えください

と、頼まれました。H、Sより。

今日のおそう菜

鶏挽肉の小判焼き★鮭の西京漬け★野菜の炊き合わせ

★だし巻き玉子★キュウリとわかめの酢の物

★ブロッコリーとミニトマト★デザート ミカン

★みそ汁(カブと油揚げ)

不足品  米・だしの素・味噌・醤油