10月22日お弁当 2005年10月22日 23時23分31秒 | お弁当 すっかり秋らしくなり、各地で紅葉が見ごろを迎えているようですネ! 朝晩は冷え込むので、お出かけの時は風邪などひかないように気をつけて下さい。 10月22日お弁当の献立 栗ご飯 牡蠣フライ 秋鮭のつけ焼き 大根とひき肉の煮物 ヒジキ煮 菊の花の酢の物 紫芋のサラダ 黄な粉と抹茶の白玉 なめこ汁
お弁当容器 2005年10月17日 20時38分50秒 | お弁当 調理が済んで、いざ盛り付けしようとすると「どこに何をどう入れるか?」結構悩むのは私だけでしょうか? 見慣れているお弁当の容器も、で献立を考えている時にチャンと思い出せなくて そんな時のために、空の容器の写真を載せる事にしました。 しっかり者の皆さんには、あまり意味が無いかも知れませんが・・。 なでしこのお弁当にはお味噌汁やスープが付いています。 結構利用者の皆さんには評判が良いんです。 汁物の容器は縁までは300mlも入りますが、配達する時の事を考えると200mlが限度ですね。 これからは益々暗くなるのが早くて配達担当の皆さんも大変ですが、心待ちにして下さっている利用者の方達のためにも頑張ってください!
10月15日お弁当 2005年10月15日 18時12分35秒 | お弁当 天気予報では午後からとなっていましたが、幸い配達の最中も降らずに助かりました。皆の行いが良かったからかな? 反省点は、「煮物の具の種類を増やしたほうが彩りが良かったのではないか?」という事でした。 今日の食数は検食を含めて33食でした。 調理のボランティアが少なかったのですが、心強いお二人(お由紀ちゃん&お公ちゃん)が助っ人に現れて、無事時間内にお弁当が完成!ありがとうございました。 10月15日のお弁当献立 古代米入りご飯 中華風コーンスープ チンジャオロースー 鶏唐揚げとブロッコリーのカニ風味あんかけ 鮭の焼きびたし 煮物(里芋、厚揚げ、インゲン) 酢の物(切干し大根、春菊、黄菊) デザート(柿) 以上横浜中華風弁当!でした。 申送り事項 不足品は、盛付け用ビニール手袋、ビニール袋(小)、揚げ物をする場合は揚げ油です。
写真の挿入とサイズ変更 2005年10月03日 17時45分27秒 | お弁当 今日はマウスクラブでブログに複数の写真を挿入する事を勉強しましたね!あの時は写真のサイズの変更の仕方が分からなかったのですが、帰宅してPCをいじっていたところ、編集メニューで本文の記入欄の上にあるHTMLエディターをクリックし、そこでサイズの変更や文章の色々な編集ができる事がわかりました。皆さんも試してみてください。 マリ・K
10月1日お弁当献立 2005年10月01日 17時45分21秒 | お弁当 今日から10月、秋晴れの爽やかな日が多いからでしょうか?横浜市内でも色々なイベントが開催されていますね。 皆様も散歩がてらお出かけになってみてはいかがでしょうか!でじっとしているのがもったいない!ただし夕方になると急に冷え込んだりしますので、風邪を引かないようにご注意くださいね! 10月1日献立 山菜炊き込みご飯 照焼き 牛肉のしぐれ煮 かき揚げ 巾着煮 小松菜添え 甘酢和え 大学芋 お味噌汁