ママ！お腹すいた～♪

チキンとえびとホタテのクリームソースです。
お腹すいた～すぐに食べたい！
そんな子供の要望にも”20分だけ待っててね！”で
作れてしまいます。
簡単に作れてそして美味しい♪一品です。

★簡単レシピ★

①チキン、えび、ホタテは、塩胡椒をして小麦粉を
振っておきます。
②フライパンにオイルをいれ①を8分目ほど炒めお皿に移しておきます。
③たまねぎのみじん切りをバター＆オイルで焦がさないように
炒めます。②を加えて、白ワインを入れアルコールを飛ばします。
④ブイヨンを加えて少し煮ます。味をみて塩胡椒♪
⑤最後に生クリーム、カレー粉を少量いれ完成！
（生クリームを入れたあとは煮ないことです）
盛り付けは、バターライスを型に取り、ソースを添えパセリを散らして
出来上がり♪

プレートは、マイセンです。このシリーズは、マイセンでも安く
販売されていますのでお勧めです♪
ゴブレットは、ウイリアム・ヨーワードです。
国内唯一フォクシー青山店で以前にお取り扱いがございました。