雑誌などに掲載され気になって購入していた
GLOBALの包丁（￥12000）を12月1日の今日、開封しました。
刀身と柄の一体化構造は耐久性においてもデザイン的
にも勿論切れ味は素晴らしく、海外のプロの料理人からの評価も
高くインターナショナルデザイン年鑑にも掲載された
と記されています。
製品説明に
”幸せな家庭作りを願い、開運包丁
としてグローバル包丁をお使いください”の〆の説明書き
にぐっ
ときてしまった単純な私です。
新潟の吉田金属工業の製品です。
GLOBALの包丁（￥12000）を12月1日の今日、開封しました。
刀身と柄の一体化構造は耐久性においてもデザイン的
にも勿論切れ味は素晴らしく、海外のプロの料理人からの評価も
高くインターナショナルデザイン年鑑にも掲載された
と記されています。
製品説明に
”幸せな家庭作りを願い、開運包丁
としてグローバル包丁をお使いください”の〆の説明書き
にぐっ
ときてしまった単純な私です。新潟の吉田金属工業の製品です。
