姪がインスタグラムに美味しそうな「惣菜マフィン」の投稿してあったので
真似っこして作ってみました。
ホットケーキミックスを使うのでとても簡単で
特別な材料もいらないのでまぜて、カップに流しいれ
オーブンで焼けば出来上がり
。
美味しくて２個、ぺろりでした
。
中に入れる物は
ベーコン・チーズ・アスパラ・コーン缶詰
なんでも良いみたいですよ、
ウインナー、シーチキン、ジャガイモ、カボチャ、トマト、ブロッコリー・・ets
とりあえず家にあったもので。
トッピングに玉ねぎのスライスととろけるチーズも乗せて焼くだけです
焼いてる途中で良い香りがして来ました～～
食欲がわく香りです
もっと具材を入れても良いかもね
まだ粉が残っているので次回は別の具材でチャレンジしてみましょう
