先日の善福川緑地のお散歩で、さくら保全活動、草木のお手入れのボランティア活動を
なさっている「桜の会」と言う方々のテントで頂いた「どんぐりとシダーローズ」です
シダーローズはヒマラヤスギの実(おおきな松ぼっくり)が松かさの様に開く。
実の鱗片の隙間にある種が風に飛ばされ~~
パラパラと落ちて最後に頭頂部が残りバラの形見えるのでCider Roseと言います
マテバシイ(馬刀葉椎)のどんぐりです
どんぐりって食べられるんですね・・・
説明書通りに家に帰って「チン」してみました
弾ける音にちょっとびっくりでしたが、こんな感じにできあがりました
熱いうちは弾力があって、ちょっとモチモチした食感です
うす甘くかぁ・・・、美味しくもなく、不味くもなく・・・・。
噛みしめるうちにほんのり栗!?のような味もします。
生まれて初めて食べました。
お花見も出来て、お土産まで頂いて
、初めての経験
。
楽しい思い出になりました。
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