サツマイモのパン

11月の新作として登場しました。

サツマイモのパン



サツマイモの美味しい季節です

大学イモにしてゴマ生地のパンに包みました。

最初はきな粉の生地に包んでみましたが



いまいちインパクトがなくて・・

いろいろ試行錯誤の末

餡の生地に予定の2倍の胡麻を入れて

美味しくなりましたよ。