歯科医に聞いた！「チーズで初期の虫歯が治る」ってホント？

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  ■歯科医に聞いた！「チーズで初期の虫歯が治る」ってホント？
  
  チーズには、歯の再石灰化を助ける成分が含まれており、ある条件下では虫歯の進行を食い止める可能性があるのだとか。今回は、そんな気になる“チーズと虫歯の関係”について、歯科医の先生にお話を伺いました。
  
  ●Q.「チーズで初期の虫歯が治る」って本当？
  
  A.初期であれば期待できそう
  
  WHO（世界保健機関）のレポートによると、チーズを食べる習慣は、歯の修復（再石灰化）を促すと考えられています。そのため、初期虫歯であれば改善に役立つ可能性があります。
  
  歯の再石灰化には、唾液の働きが関係しています。チーズを食べると酸性に傾いた口内が「アルカリ性」になり、よく噛むことで唾液が分泌されます。
  
  さらにチーズには「リン酸カルシウム」が豊富に含まれているため、唾液にミネラル成分が供給され、歯表面のエナメル質が修復されやすくなります。
  
  また、「歯表面を保護する膜」を形成する作用もあるため、酸から歯を守り、虫歯予防にもつながります。
  
  ●「硬め」チーズを「食後」に食べるのがおすすめ！
  
  少し硬いタイプのプロセスチーズ、ナチュラルチーズなどがおすすめです。食べるタイミングは、食後に2～3口程度。よく噛んで食べることが虫歯予防に有効と考えられています。
  
  また、口の中（身体の中）がアルカリ性になると、唾液の働きが向上し、歯を溶かす「酸性の状態」になる時間を減らしてくれます。口の中をアルカリ性にする、以下のような物を食べるといいでしょう。
  
  ・チーズ
  ・梅干し
  ・海藻類（ひじき、わかめ、昆布等）
  ・豆類（大豆、インゲン豆等）
  ・野菜全般（さつまいも、ごぼう、ほうれん草等）
  
  【元記事】
  https://sports.yahoo.co.jp/column/detail/2025060200021-spnavido
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  ●「平和のための1分間瞑想」
  https://www.raelianjapan.jp/1m4peace
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  ●日本ラエリアン・ムーブメント
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  ●無限堂出版
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