土鍋料理が香港の屋台料理の定番ってホント？@リッツカールトン大阪[2016] 2016-01-13 11:30:00 | グルメ リッツカールトン大阪のwebでこんなの発見！ --- 香港の冬の屋台料理として定番の、小さな土鍋で具材とお米を炊く土鍋ご飯。 香桃シェフ 和栗 邦彦が「砂鍋飯（サーウォーファン）」をはじめとする15種類の土鍋料理を冬季限定でご用意します。 寒くなるこの季節、香港の冬の定番鍋料理をお楽しみください。 --- へー、土鍋ご飯って香港の屋台では定番なのか。知らんかった。。。 僕「、、、なんだってさ。知 . . . 本文を読む
