活性酸素

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《正義の味方？悪者？》

余った糖分による糖化の問題とは別に、老化をすすめて様々な病気の引き起こす酸化という問題があります。酸化の問題は体内で発生する活性酸素によって引き起こされる問題です。

人は酸素が無いと生きていけませんが、この酸素の約２%が活性酸素というものに変化します。活性酸素とは他の物質を酸化させる力が非常に強い酸素のことです。活性酸素は免疫細胞が細菌やウイルスを攻撃する時の武器になります。

活性酸素が全く無くなると、細菌やウイルスを攻撃する武器がなくなるのでそれはそれで問題なのですが、現代社会では活性酸素が過剰になり過ぎていて、活性酸素に自分の細胞が痛めつけられている状況の方が圧倒的に多いです。

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