焼き餅

2013-02-12 00:05:14 | 日記

私は甘党なので和菓子を良く食べる。いつも行くスーパーで焼いている今川焼は特に好きで

週1~2回は必ず買う。私は仕事をしていた頃、北海道から沖縄まで全国ネットの仕事だった

為、休日は各地の今川焼、たい焼きなどを食べ比べするのが楽しみだった。

各地では個性ある焼き方の物などいろいろ食べた。それなりに美味しい。

でも、何故かここのスーパーのが一番美味しいから不思議だ!今、期間限定で新製品の

焼き餅がでた。今川焼の周りの皮が餅になっているので家に帰って、もう一度焼くと餅が

カリッとなって最高だ。幾らでも食べられてしまう。期間限定が残念!