何とかの一つ覚え

この前圧力鍋で作ったアレ！また作りましょ♪(笑)
少々味が濃かったので今回はその辺を気をつけて。
今日は義母の家庭菜園で収穫した大根もメンバー入りしました。

何より驚いたのが圧力鍋で蒸して作るゆで卵のスゴイこと！
時間はかたゆでなら二分でＯＫ！
おまけに水は鍋に２㎝程度の少なさなの！　いろいろエコだよね～(*^v゜)v
そして評判どおりなのかドキドキしていたんだけど、本当に殻が秒殺で剥けた～♪
ヒビを入れるのにトントントン、殻を剥くのにカシャッカシャッカシャッでツルリンポン！
以前はまったく上手に剥けずイライラで捨てたくなったりしてた・・・本当に感動したぁ♪・:*:・ (￣* )

今日はとっても美味しく出来たので義母にもお裾分け。
手羽元も大根も１５分の加圧でトロトロなんだもんね～スゴイよねぇ。