ネパール料理・麦

私の友人の店が、岡山市役所にほど近い、医大前商店街・アイサイ通りにある。
その名を、"麦"という。ネパール料理屋だ。
元はネパール雑貨から始まっていて、"インドラ・チョーク"という名前もある。
日替わりランチがメインで、市役所や医学部がお得意さんになっている。
市役所では、この12月から容器リサイクル法などのからみもあって、弁当業者の出前容器に使い捨てのものを禁止した。
"麦"では、以前から試験的に行なっていた容器を本格的に採用する事になった。
インドで一般的なあの弁当箱だ。名前はなんだったか。
店ではもちろん、ネパールのダルバートの皿で出してくれる。