森のパン屋さんとサルーキの自然浴生活

自作の石窯で自家製酵母パンを焼きながら自然に囲まれサルーキと暮らしています。

ちょいと牛伏山まで

2013年07月07日 | 日記

 

吉井方面に散歩に行ってきました!牛伏山までぶらっとドライブ!

 

牛伏山に登る手前に赤谷公園があります。

去年メイベル 千鳥 私 が泥池に飛び込んでしまった池は・・・・・

睡蓮の花が咲いていました!

 

牛伏山は頂上まであじさいの花が咲き乱れていました!

頂上の展望台は結構人がいました!残念ながら曇っていて頂上からの景色は撮れませんでした!

 

庶民的アイドル!千鳥さん!!デカイお尻向けないでくださいませ!

ぎょぎょ!!牛と同じ体型だ~

あっ!!デジカメの電池っちが無い!

 

話題変わって!!

先日庭の草むしりをしていたら美味しそうなオレンジ色の実が落ちていました!

草むしりをしながらその実をかじってみたら・・・・オイチィ!!

え・・・??杏の木??我が家にあったっけ・・・・

見上げるとオレンジ色の大きな実が あらまあ~梅か!!

いつも草むしりで下ばかり見ているので梅がなっているのを気がつかず!!

 

待ちきれずに梅ちゃんは(早く採ってくれ~!!)と代表の梅ちゃんが身を犠牲にして落ちてきました!

あいゃ!!承った!!とカマを放り投げ脚立を持ってきてもぎ取りました!

4キロ位採れました~

 

その日の晩梅を漬けました!

減塩で4%でこれではカビてしまうので酢を加えて漬けました!

オレンジ色に仕上げるためにほんの少し赤紫蘇を入れました!

赤紫蘇も塩を入れずに酢と以前に漬けた梅干しで揉み込んで入れました!

土用になるまで干せないので瓶ごと晴れている日に外に蓋を開けて2~3時間日向ぼっこ

今日食べてみたらボタンキョウみたいな味でしたよ!無農薬の梅干し美味しく出来ますように~

 

前橋から先日サルーキーの男の子 1才 

アルドくんが遊びに来てくれました!やんちゃな元気な男の子です!

メイベルは飼い主に似て男嫌いで傍に行けませんでした!仕方なくアルドくんおばさん千鳥に遊ぼうコールでした!

アルドくんまた来てね!


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