山鶴特別純米酒しぼりたて生原酒無濾過生酒しずくしぼり 2011-12-06 | 日本酒 奈良県のお酒。米は不明で60%精米です。23BY(今年の新酒)の雫しぼりです。 フレッシュな感じはしますが、味が比較的濃厚なため、とんがった感じはあまりしません。米の苦味もあるものの、そんなに強くはありません。 香りは華やか。爽快な甘みのない柑橘系の香りです。
ヱビススタウトクリーミートップ 2011-12-04 | 日本のビール 本日の二杯目。サッポロビールがギネスの輸入権を失ったあとに代替品として開発した「ギネスもどき」。 ギネスよりは、味はあっさりしていますが、苦みは強めです。 ギネスよりも、どちらかといえば同じアイリッシュスタウトのマーフィーズに似てます。いっそのこと、マーフィーズと契約して日本で売ればいいのにと思います。
天青純米酒吟望 2011-12-03 | 日本酒 神奈川県のお酒。米は、五百万石の55%精米です。酵母は不明。 サッバリした中にも味があるタイプのお酒です。結構甘味はありますが、重たくはありません。 全体的には、米の味が効いた純米酒らしいお酒です。