鷹長純米しぼり華「極」あらばしり無濾過無加水

奈良県のお酒。米は秋津穂です。こないだ飲んだ「風の森」と<同じ蔵元です。

あらばしりらしく、口に含むとピリッとガスが感じられます。どちらかといえば辛口ですが、うまみもちゃんとあります。

香りは控えめです。

Hoegaarden Witbier

ベルギービール。本日の一杯目。ほとんど飲んでしまいましたが。

このお酒は、だいたい日本酒を飲む前の食前酒ならぬ「酒前酒」としていただくことが多いです。

普通にビールを頼むと、少し量が多くてお腹が膨れてしまうのですが、このビールは量もそんなに多くなく、味も濃すぎず薄すぎず爽やかな風味なので、ノドの渇きを抑えるのにはちょうど具合がいいんです。