東入部にある『ミエパン』に行ってきました。季節の自家製天然酵母を使ったパン屋さんです。月に一度だけマクロビシェフとのコラボランチをされていてパン大好き&野菜大好きなので絶対行きたいと思ってたんです^^今月は仕事が休みの日かつ天気も良くて更に僕の誕生日に開催!これはもう行けってことだー!と勝手に運命を感じて楽しみにしてました笑
こちらはそのヴィーガンプレート1300円。白いんげんとキャベツのスープ、黒豆ローフ、クランベリー入りの全粒クスクスのサラダ、小豆のフムスなどなど豆類が特にたっぷりな内容!想像通り全部ヘルシーな優しい味付けで美味しかったなぁ^^夏みかん酵母のカンパーニュ&ルヴァン種のかぼちゃパンもずっしりもっちりで美味!おかずとの相性も抜群でした。テーブル席がひとつしかないので必然的に他のお客さんと相席になるので、色々おしゃべりしながら食事できたのも新鮮で楽しかった!
デザートはマクロビチョコテリーヌ。動物性食材使ってないのに濃厚なカカオ味でウマー!こういうデザートなら歳をとっても罪悪感なく食べられてありがたいなぁ笑
食後のドリンクは紅茶を。カップの取っ手がさつま芋っぽくてすごく美味しそう笑。
お持ち帰りでパンも購入。メロンパン180円&スパイスあんぱん220円&自家製干し芋ジンジャーフーガス230円。どのパンも個性的だけどしみじみ美味しい~!毎週木曜日にパン販売をされてるので近所だったら定期的に通うんだけどなー。
おまけ:誕生日に来たってことを伝えたらこんなバースデーカードも!更にハッピーバースデーソングもお店の方&他のお客さんみんなで歌ってくれました^^予想外で恥ずかしさマックスでしたが笑とても温かい気持ちになれました!ありがとうございましたー!
ミエパン
福岡市早良区東入部8-2-16(地図)
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