もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ（沖縄県人）が、日常のあれこれ！！書いています。

天然酵母

2007-10-16 07:37:18 | 本日のパン


先日、天然酵母パン教室行ってきました。


薪ストーブさんが、焼くパンを見て

食べたい！衝動が(笑)


ドライイーストと違う感触。

一所懸命捏ねる。

焼き上がりの風味に、感動。おいしかった～。





後日談・・・


筋肉痛になってしまいました(捏ねで)


情けない。(汗)


月一の教室。

酵母の楽しさを満喫したいと思ってます♪


薪ストーブさん、ありがとね！

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
いやいや (薪ストーブ)
2007-10-16 17:36:37
あたしのブログ見て、パン食べたくなったなんて、嬉しい～
こんな、へたっぴなのに…。
忙しいと思うけど、是非、今度は酵母をおこしてみて～
来月も、楽しみね
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薪ストーブさんへ (もんぱ)
2007-10-17 07:16:19
薪ストーブさんが作るパン。ほんと、とっても美味しそうなんだよね～。



酵母おこしチャレンジしてみるよ。どんな風に出来上がるか楽しみだ。



来月、またよろしくね～。
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じゅるっ (ちんちゃん)
2007-10-19 14:49:47
うまそう・・・
月１ってことは毎回筋肉痛っぽいね(笑)
いろんな味のパンに朝鮮するのかな？？
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ちんちゃんさんへ (もんぱ)
2007-10-19 21:53:29
この日、３種類のパンを作りました～
焼きたては、でーじうまいっす
おいしいものを食べるため・・・
毎回、筋肉痛覚悟です（笑）
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