5月最終日

5月も今日で終わりですね

2012年も5か月が過ぎようとしています。
ここ最近は一週間も、一か月も、一年も早い、という事に慣れてきたので、
早いなぁ〜、という感覚より、まぁ、こんなもんでしょ…という感じです。


昨夜は山菜満載の晩御飯でしたー。

☆ホタテとアスパラのバター醤油炒め
☆ふき・こんにゃく・笹竹の甘辛炒め
☆ウドの酢味噌和え
☆ふきサラダ

美味しいうえに、家計大助かりって素晴らしい

ふきサラダは、毎年作る一品

ふきとシーチキンをマヨネーズ、塩コショウで和え、最後にこれをふりかける

バジリコスパイス

これ、ホント美味しい
ふきのシャキシャキ感が生かせる料理だね

でも、このバジリコスパイス、賞味期限2011年3月でした
香りが、ちと抜けてた


さて、今日はとっても爽やかな天気
気持ち良くて出勤前に、窓を開け掃除機をかけてきました
薪ストーブ横に何本か積んであった薪も撤去

薪ラックも左側へと寄せて、薪ストーブ周りがスッキリ

去年は薪ストーブの掃除をさぼったので、今年はやらなきゃ


今週末の天気も良さそうですね〜（今のとこの週間天気予報ではですが）
我が家は、大好きな場所で大所帯キャンプ予定

今週に入ってからのジム通いで、体重も減りつつあるし〜



暴飲暴食準備ＯＫです

お土産

先週、ディズニーシーへと行ってきた母からのお土産。



☆車のダッシュボード用の滑り止めマット
☆iPhone用ケース
☆ポーチ

なかなか良い選択

化粧品を入れるの小さなポーチが欲しくて、頼んだらこんな可愛いの買ってきた
まぁ、ディズニーだもん、可愛いのしかないか…。

使いますよ。

「ディズニシーどうだった？楽しかったでしょ〜。」と聞くと

「うーん、そうでもなかったわ。」

ディズニーシーが、楽しくなかった
あんまりそう言う人いないよねぇ〜

母曰く、ディズニーランドの方が、全体的に可愛い感じでイイらしいです。

確かにランドよりシーの方が大人な感じではあるよね
ランドは、お酒一切置いてないし。
だから、私はシーの方が好き

でも、あの空間って大人でも子供でも楽しいよねー

ディズニーランドは5回くらい、シーへも2回ほど行きました。

私…、落ちる系とかスピード系の乗り物が昔から一切ダメなんです
だから、ディズニーランドやシーの、スプラッシュマウンテンだの、スペースマウンテン、
センターオブジアースなんて、一度も乗ったことありません

毎回、行くときは一応、今度こそ挑戦してみようと思うのですが、
あの、水の中にザッバーンというような、落ちる場面を見てしまうと
「やっぱりいい…待ってる。」となってしまうのです。

遊園地と違って、ディズニーランドは乗り物乗らなくても、楽しいよね〜。

なので、一緒に行った人たちが乗っている間は、ポップコーン片手にぶらぶらして待っている、
というのが、私のディズニーランドでの過ごし方です


もう一つお土産つながりで…
こちら昨日、宮島厳島神社内の大願寺から郵送されてきた念珠。


今年の3月、社員旅行で宮島に行ったとき、これと同じのをオットに、色違いのを自分に購入したのです。

オットが、これを手首につけるかどうか、不安はあったのですが、
偉く気に入った様子で、仕事に行くときも、遊びの時もつけていてくれたの
「これをしてから、仕事もうまくいく気がするー。」なんて言ってさ。

ＧＷ青森旅行の後半、オットが「昨日辺りから、念珠が見つからない」と。

お風呂に入ったとき車に置いて行った、と言うので、どこかにあるだろう、と思っていたのですが、
帰ってきて、車中を探せど…全く見つからず

オットは、立ち寄った施設にも、忘れ物がなかったか電話をしていました。

本人が一番無くしたことにショックう受けていた様子で、「せっかくＭ（私）とお揃いだったのに」と
可愛いこと言うので、私も「キーッ」とならず、「しょうがないよ。」と諦めていました。

そのうち、宮島の大願寺にもをして、問い合わせたようで、
「お金を送れば、同じの郵送してくれるって」と言うので、買ってあげました

今朝、早速身につけ、出社していきましたー。

今度は、無くさないでよねー

ガマンできず…

5月27日（日）

結局、山菜採りに行っちゃいました

前日寝たのは0時、オットも私も7〜8時間寝たし、起きて1時間後の9時出発

行者にんにく、たらの芽と食べてるし、春の三大味覚うどを味あわなければ
我が家に本当の春はやってこないのですっ


毎年行っている「うど畑」へ行けば、わんさか採れるのは確実
丁度、食べごろだろうなぁ〜、と思ったらガマンできません


土砂崩れで片側通行だった中山峠も、元通りに開通。

この季節のドライブは、ホント楽しいねぇ〜

朝ごはんも食べず出発したので、久しぶりに中山峠であげいも食べました。

塩ゆでしたじゃがいもを、ほのかに甘い衣で包んで揚げる
昔から変わらぬ味、うん、美味しい

羊蹄山

天気は良かったのですが、この日は風が強くて。
山から吹く風はまだ冷たかった。


さて、そして肝心のうどですが…いつも採る第1ポイントで少量ＧＥＴ

そのあと、大量採取ポイントへとむかったのですが、林道のゲートが施錠されていて。
で入っていくことが出来ませんでした
車を置いて歩いて行く気力は無く（多分片道3〜40分）2人ともサンダル、そして長靴しか持ってきて
なかったので、そこへ行くのは、諦めました。

来年は、トレッキングシューズ履いて、そこまで行こうと固く決意

まぁ、我が家分としてのうどは採れたし、あとは蕗を採って〜

きのこ王国でお昼ご飯食べて帰りました。

中山峠で買った笹竹と、家の裏の京蕗も丁度いい感じだったので採りました。


帰宅後…休むことなく、あく抜き三昧。

京蕗なんて、今日採るんじゃなかったー
自分で仕事増やしちゃったーと軽く後悔

採ってきた蕗まで手が回らず…。

キッチンで、茹でてあく抜きした笹竹を味噌ネーズでポリポリ。

うまーい

5月27日（日）晩御飯

☆熊本産馬刺し（先日社長からもらったのー）
☆毛蟹（お正月に買って冷凍してあった）
☆うどの先っちょの天ぷら

何とか今年もありつけました
口いっぱいに広がる春の香り〜、山の恵みに感謝です

馬刺しってほとんど食べたことないけど、ウマだけに…ウマいっ
オットが競馬に興味が無い人でよかった
芋焼酎〜、といきたかったけど、無かったので泡盛で

素敵な琉球グラスでいただきまーす
の写真いっぱいの泡盛は、去年の沖縄旅行でオットが選んだ泡盛です


京蕗はきゃらぶきにしました。

常備菜、常備菜。
お酒のつまみにもきっと良い


遊び過ぎた週末…
この季節はしょうがないのです

十勝釣行 〜やり遂げた編〜

先週、ルアーでニジマスさんたくさん遊んでくれたので、
また遊んでほしくて、同じ川へと行ってきました〜。

5月25日（金）この日オットは、日帰り東京出張

新千歳空港到着は21時半
に到着したのは23時ちょい過ぎ

帰宅後シャワー入り、着替えて0時出発

途中、オット限界で高速道路のにて1時間ほど仮眠。
（私はとっくに限界で、既に後ろで寝てました。）

翌日土曜日4時半、瓜幕(うりまく）道の駅到着。
今日は、隊長夫婦も一緒に釣りをするので、ここで6時に待ち合わせているのです。

時間まで

6時、隊長家キャンピングカー到着
一緒に、釣り場へＧＯ〜

ちょっと雨が降っていたけど、この位のなら、川がリセットされて
大きいの出るかも〜


先週我が家が入ったポイントは隊長夫婦へ譲り、私たちはその下の同じようなポイントへ。
雨は、やんでいました

今回の十勝釣行、サブタイトル「やり遂げた編」

前回出来なかったことを、やり遂げてきました〜

まずは、40センチオーバーのニジマス釣る

かなりジャンプして楽しかった〜


いつも、大股開きで写真に写っていることが多いので
意識して、足閉じてますそしたら何か不自然なポーズ

前日、人が入ったのか（魚の腹を出したあとがあった。）先週ほどは釣れませんでしたが
早々と40センチを釣った私は大満足

この後、雨が強くなってきたので休憩。

引き続き、もう一つやり遂げたこと。
この前、ランチに行った『風景』さんでソフトクリーム食べる


ランチしてたとき、ソフトだけ食べに来ているお客さんが結構いて気になってたのー。
食べた後は、お腹いっぱいで泣く泣く断念

私も北海道でかなりの数のソフトを食べていますが、ここのソフトはベスト3に入るわ
まったり濃厚だけど、爽やかな甘さ。牛乳100％のソフトです。

めっちゃ美味しかった

隊長夫婦も「美味しい、美味しい。」と食べていました。

この時、私が自分のソフトを片手にカメラ構えたら…向かいに座っている隊長が
恥ずかしそうにこちらを見てニッコリ

あー、スミマセン隊長撮ってないです

そして、ここで売っているヨーグルトも、とーっても美味しいの

先週に引き続き購入。
こんな濃厚なヨーグルト、食べたことない。

そして３つめ、やり遂げたこと

この前行ったラーメンめん吉で、豚丼セット食べる

4人とも、豚丼セットにしました

まんぷく＆美味しかった〜

地元の人にも人気の屋さんで、ひっきりなしにお客さんが入っていましたよ。

先週出来なかったこと、やり遂げて満足


お腹いっぱいになったら、出張疲れ＆睡眠不足のオット、私も限界道の駅で仮眠

寝ている間に、雨はすっかり上がり、日が射して車の中の気温急上昇
思わず「暑っ」と飛び起きました。

この後は、またちょっと川を見て、オットはちょっと釣りをして
17時札幌に向け出発

先週と同じく高速は使わず、日勝峠を通り帰りましたが、空いてる〜。

高速だと、眠くなったらアウト、直ぐがあるわけでは無いので。
オットにとっては、下を運転したほうが、プレッシャーが少ないそうです



今回は強行で来たこともあって、明日の日曜日は家でゆっくりしよう、
と土曜日中に帰ることにしたのですが、帰りの車中、毎年行っている通称
「うど畑」そろそろいい感じだよねー、ということに気付く

行きたいけど、家でゆっくり休みたい気もするしー。

さて、どうしようまぁ、明日起きた感じで決めるとするか

アスパラ〜

この時期の北海道の旬な食べ物、と言えば

アスパラ〜


会社で、洞爺湖の農家さんのアスパラを購入しているので、私も便乗して買いました。

茹でてマヨネーズをつけて食べると、何本でもイケちゃう
シャキシャキの歯ごたえがたまりませーん。

昨日の晩御飯

☆チリビーンズ
☆アスパラとベーコンの温泉卵ソース
☆くるみのランプで買ったパン

先日戻して冷凍してあったお豆、ピーマン（赤・青）、玉ねぎ、にんじん、合いびき肉を使って。
途中味見で「辛っ」チリパウダー入れ過ぎた…と思いましたが
この辛さが、やめられない止まらないっ
とろけるチーズをのせた方が味がマイルドになって美味しかったので、のっていない方のお皿にも後からのせました。

アスパラとベーコンの温泉卵ソースも、簡単で美味しかった
市販の温泉卵と書いてありましたが、温泉卵は作って、めんつゆをかけました。


レタスに巻いて〜

昨日は、オットの帰りも早くて、早々と食事だったので、
早々と寝た（21時半〜6時まで）
朝方夢でに行きたいのだけど、いくら探してもトイレが見つからず
そして、やっとあったと思ったら、なぜかドアが無いトイレで丸見え、という夢を見た。

もちろん、朝起きたら、モーレツにトイレに行きたかった


さて、週末ですね
今週と来週は、運動会の小学校が多いので、どこも比較的空いているかもしれません。

狙い目だな