もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ(沖縄県人)が、日常のあれこれ!!書いています。

春便り

2013-02-28 08:21:26 | 食べ物あれこれ

金沢より、春便り(お菓子&食べ物)が届きました。

ひなあられに佃煮、お吸い物に

金花糖



金沢の桃の節句に供えられるお菓子。

鯛・竹の子等の型に砂糖を流し込んだもの。

砂糖の固まり…と思うなかれ

不粋ですぞ(←自分の事(笑))

彩りが春らしい

感謝です桃の節句まで飾って楽しみます

2013-02-27 18:52:47 | おかしいろいろ

名古屋土産

大口屋の「餡麩 三喜羅(あんぷ さんきら)」



麩が整然と並んでいます(笑)



包んでいる葉っぱは、山帰来(別名サルトリイバラ)ユリ科の植物らしい。



麩の中にこし餡




生麩とこし餡が合う合う~麩って、和菓子にもなるのね

麩って、感じしないわぁ。

マシュマロをみずみずしくした感じ(わかりづらっ(笑))

消費期限2日の、生和菓子

あーっ美味しかった~