春便り 2013-02-28 08:21:26 | 食べ物あれこれ 金沢より、春便り(お菓子&食べ物)が届きました。 ひなあられに佃煮、お吸い物に 金花糖 金沢の桃の節句に供えられるお菓子。 鯛・竹の子等の型に砂糖を流し込んだもの。 砂糖の固まり…と思うなかれ 不粋ですぞ(←自分の事(笑)) 彩りが春らしい 感謝です桃の節句まで飾って楽しみます
麩 2013-02-27 18:52:47 | おかしいろいろ 名古屋土産 大口屋の「餡麩 三喜羅(あんぷ さんきら)」 麩が整然と並んでいます(笑) 包んでいる葉っぱは、山帰来(別名サルトリイバラ)ユリ科の植物らしい。 麩の中にこし餡 生麩とこし餡が合う合う~麩って、和菓子にもなるのね 麩って、感じしないわぁ。 マシュマロをみずみずしくした感じ(わかりづらっ(笑)) 消費期限2日の、生和菓子 あーっ美味しかった~