もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ(沖縄県人)が、日常のあれこれ!!書いています。

あったかいところ

2012-10-28 17:33:31 | カフェ・居酒屋・食事処ほか

本日訪れたあったかいところは

こちら円山茶寮



外観から、良さげオーラが







お店の中に入ると、ストーブがあったかいー



座ってちょっと店内を見渡していると・・・

うん何か寝てる・・・



寄ってみる



更に寄ってみる。。。

にゃにゃにゃーーー、かわいいーーー。

にゃんこじゃないのー。

どうやらこの猫ちゃん、看板猫。

いつもいるみたい、猫好きにおすすめよん



抹茶ぜんざい注文。



ボリュームあるー。漬物が甘いもの食べた後

合うんだなぁ



抹茶・餡子・餅ミックスーーー。

美味しい~



暖かさ・猫ちゃん・美味しいもの揃った「円山茶寮」

行ってみて~

あんぱん

2012-10-28 12:27:12 | おかしいろいろ

Tちゃんから頂きました~(ありがとー!)

函館土産「土方歳三あんぱん」





ネーミングはインパクトありますが

皮の真ん中に黒ゴマ、王道的なあんパン(笑)

餡子大好き人間なので~、あんパンは大好物

堪能しましたぁ。ご馳走様でした~(^∀^)ノ

食パン

2012-10-27 11:13:35 | 本日のパン

白神こだま酵母を使った「湯種食パン」

「湯種」=小麦粉をお湯で溶き糊化させたもので

もちもち食感とうまみがUP

湯種を生地の中に混ぜ込み

今回は更に、天然酵母もIN。。。

風味豊かな美味しいパンになること間違いなし



焼きあがったパンから、バターの香りが

今すぐ食べたい



結局昨日は作り終えて帰ったのが遅かったので

今朝、食べましたー

もっちもちで、味があってサイコー

手間のかかるのは、やっぱ美味しいねー