天然酵母

先日、天然酵母パン教室行ってきました。


薪ストーブさんが、焼くパンを見て

食べたい！衝動が(笑)


ドライイーストと違う感触。

一所懸命捏ねる。

焼き上がりの風味に、感動。おいしかった～。





後日談・・・


筋肉痛になってしまいました(捏ねで)


情けない。(汗)


月一の教室。

酵母の楽しさを満喫したいと思ってます♪


薪ストーブさん、ありがとね！