一人飯が続きます。

暫く一人飯が続きます。

と言うのも、家内が寝込んでいます。

焼きウドン作りました。

それと、畑の草むしり中、未だあるスベりヒョウの小さいのを摘み、ニラのボンボリを合わせて煮込み、お浸しです。

 

 

 

 

 

 

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にらの花咲く前

ニラは、花が咲く前の状態の物は、とても美味なんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

ネギの植え替え

お袋の教えてくれた、ネギの植えかけ方法です。

冬越し用のネギは、この時期、掘り返して新聞紙で覆うと、秋の収穫時期に根の部分が白さを増し、柔くなると教えられていたので、それを守っています。