私も見て来ました。
高森努回顧展ー。
昭和30年台の小学生にタイムスリップし、懐かしさ一杯で、会場を回り、最後のイベント場で、長男の方とお会いし、沢山お話ししてきました。
私と同じ81歳になられたそうで、いつまでも青春だった父を見習い
ますよ～と、和やかな談笑でひとときを過ごしてきました。
我が家の茗荷畑にも沢山の茗荷がなっていました。
酢漬けの漬物から発想を得て、野菜だけの寿司を作りました。
シソの葉は、少し焼き、茄子は塩揉み、きゅうりは、薄く切り枝豆みじん切りで、飾り、山形の出汁は、軍艦巻きにし、出来上がりです。
費用0円の野菜寿司、チョツと豪華にみえるかな
