「ド根性ひまわり」種を取りましょう～♪
アケビは、米沢新聞に載っていたレシピを見て、砂糖を使わないで、アケビの中身の甘い白身を種ごと入れて、調理し見事、砂糖なしの甘味料で美味しい一品を作り上げました。
ありがとう～♪米沢新聞さん。
秋の味覚「栗・山アケビ」貰いました。
家内は早速「栗ご飯・アケビ」料理を作ってくれました。
社協のボランテイアをさせて貰っている時代は、毎年行っていた川西ダリア園でした。
当時は「プリンセス雅子」という品種のダリアが優雅に咲いていましたが、昨年家内と行った時には、無くなったと聞き、残念でしたね～。
品種改良で毎年新種は出ていますが、このように絶滅するのもあって中々大変なんですね。
我が家のも、ダリア園から購入したきれいなダリアは、冬は越せませんでした。
退院後、初の外食です。
ちょっくら、蔵寿司へ・・・。
実は寿司よりも半分の量のラーメンが目当てでした。
寿司は少々食べて、ラーメンを食べましたが、胃に染み渡りました～♪
