スーパー行ったら、珍しく太刀魚売ってたので、料理してみた^^
スプラにハマっているおちびずに食育もかねて☆彡
太刀魚かぁ~ 新潟でも、地元の石川でも、あまりなじみのない魚だなぁ~
ムニエルが美味しいとのことでしたので、ムニエルに。
味は、お上品な白身魚!でも、とっても味わい深い感じ。
鯛より旨みがあって美味しいかも!!
しかーし! 如何せん小骨がヤバい!! これでもかっ!!てほどアルアル><
取り除いて、おちびずに与えるのに一苦労;;
美味しいけど、たぶん、もう購入して調理することはないであろう魚種(笑)
オマケ!!
リアルのタチウオパーキング!!
雑でごめんm(_ _)m(笑)