「バターナッツかぼちゃ」で かぼちゃプリン作ったよ＾＾

「バターナッツかぼちゃ」をいただいたので、かぼちゃプリン作ったよ＾＾



左が、バターナッツかぼちゃ。
南アメリカ大陸が原産とされるもので、アメリカではポピュラーなカボチャのひとつらしい。
近年、日本でも人気が高まってきたらしく、よく見るかも。

火をとおすと、柔らかく、ペースト状になるので、スープやプリンにぴったりやね＾＾