昼食です。 2022-02-23 13:14:21 | 食事 「海鮮丼」とは、丼などの容器に盛り付けた白飯の上にマグロ、ホタテ、サーモン、イカ、エビ、タコ、イクラ、カニ、ウニなどの魚介類の刺身を乗せた丼料理です。多種多様な魚介類が盛り付けられたものから、ホタテとウニとイクラなど3種の組み合わせや、イクラとサーモンなど2種の組み合わせが盛られたもの、単体の食材を用いた鉄火丼やウニ丼、カニ丼、づけ丼なども含めた魚介類の丼物の総称として「海鮮丼」が用いられる場合もあります。