最近身の回りであるのが、大森駅の池上通り沿いにある蕎麦屋の「松庵」の後に「紅龍坦々麺」というコースです。
「松庵」では「そば湯玉ロック」を飲むのが定番。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/3b/b0d7d723c4791002aa7e5510a250f224.jpg)
蕎麦屋といえば鴨肉ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/d3/81dc6ac60dac0594a33b7f2d310c6916.jpg)
そしてマグロステーキも頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/15/98f76c3369dede53d820bddaf6ffeae2.jpg)
これで蕎麦で締めてお疲れ様でしたと行きたいところですが、なぜか蕎麦を食べようかと提案すると、いつの間にか「紅龍坦々麺」にいるのです・・・。
でも、「紅龍坦々麺」は焼酎の品揃えが良いのが魅力。
有名身柄の焼酎に弱い自分は、蕎麦を食べて早く帰りたかったはずなのに、ついつい美味しいそうな焼酎を見ると飲み直してしまうのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/76/474f0e11e0db5d0fefa9c2ed93139a46.jpg)
おしゃれな切子のグラスで、「ダバダ火振」や「明るい農村」などを頂きました。
そして出てきました、坦々麺。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/7a/424a574fe4d227ac9b8d348de8b17b4c.jpg)
ここのは豚骨をベースにすりごまを加え、肉味噌とラー油をあしらったた王道の坦々麺。
麺は博多風並みに細いけど、粉っぽさはあまりない加水率高めの麺を使用しており、このスープに良く合うと思います。
それにしても、このはしごパターンは今年の秋以降だけで2回ありましたが、いつまで続くのでしょうか。それともたまたま2回あっただけなのか。
後者であることを祈ります。