家の近所でつけめん（紫匠乃@森下）

今日は週の頭なのに所用があって、午前中お休みを頂いてしまいました。
なのでたまにはと思い、お昼は家の近所で摂りました。
森下の交差点の角にあるつけ麺専門店「紫匠乃」です。
つけ麺といえば「大勝軒」一門に代表される魚介の味が強い甘辛いつけダレに、喉越しの良い太目の平打ち麺。このお店もその路線を踏襲しているようです。
本日は麺の中盛と、トッピング全部のせ￥950をオーダー。

外が暑いので、麺は冷たくしてもらいました。タレがそこそこ熱いので、結局ぬるくなるだけなんですけどね。涼しい季節なら麺は温かくして頂きたいです。
ここも麺は中盛で普通の男性なら十分に満足できるボリューム。並盛と値段は変わりません。大食自慢は特盛にすると良いでしょう。
つけダレは麺を頂いた後、鶏スープで割っていただくこともできます。もちろん無料サービス。最後まで残すところなく頂けます。
つけ麺専門店もなかなかないのですが、私が入ってから出るまで常時びっちり満席と行かないまでも、入れ代り立ち代りお客さんが入ってきていました。
なかなかの人気のようです。