中華そば風糖質0麺

今日の在宅勤務ランチは「中華そば風糖質0麺」です。


冷蔵庫に取ってあった鶏と豚の出汁でチャーシューの煮汁を割り、煮干しで追い出汁したスープに醤油で味を調整しました。

いい感じの中華そば風の味に仕上がりました。

麺は「糖質0麺」の丸麺。

熱に弱いので全くコシがありませんが・・・。

冷凍保存してあった自家製チャーシュー。


スープもチャーシューも良い出来だったので、普通の中華麺で食べたい気持ちも強かったですが・・・。

「糖質0面」ランチにしたら、夕方にお腹すくのが早いので、ちゃんとカロリーオフになってるのだなと実感しています。