今日は日本酒にします!
宮城の銘酒「日高見」の「超辛口純米酒」です。
当然お供は和食で魚介になるわけですが・・・。
手巻き寿司にしちゃいました!
まずは鯛を巻いて・・・。
続いては鉄板のサーモンとイクラ巻き。
もちろん、中トロもしっかり買ってきました!
辛口で飲みごたえしっかりの「日高見」が合いますなあ・・・。
昨日に続いて食べ物に合わせてお酒を楽しんで良い週末でした。
また次の週末を楽しみに、明日からの平日を過ごすとします(笑)。
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