もむでんブログ

GWピザ&カニパーティ

北海道からカニが空輸されました。
先日も毛ガニを食べたばかりですが、今回は何と毛ガニとタラバが丸々1パイずつ。とても妻と二人では食べきれないので、妻の妹一家を招待して皆で分かち合って味わうことにしました。もちろんカニだけでは物足りないので、主食にピザをオーダーして、副菜には妻姉妹がそれぞれ調理してくれたものを持ち寄って豪華なディナー開始です。
Lサイズのクワトロと北の二大ガニが並びました。壮観な眺めです。

とげが痛いカニの解体は北国出身の私の役目。皆がカニの味を楽しめるように食べやすくかつカニの身の美しさを保つように解体しました。ピザもカニもその他のお惣菜も大変美味しかったです。1歳半の甥っ子もカニの美味しさに目覚めてしまったみたいですが・・・。カニの美味しさがわかるなんて、幸せな1歳半ですよね。
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