もむでんブログ

黒豚丼

日本テレビに24時間テレビグッズを買いに行ったついでに、カレッタ汐留でご飯を食べました。
夜はそばつゆで食べる黒豚しゃぶしゃぶが美味しい「いちにいさん」でのランチです。
本日は黒豚丼をいただきました。

あまじょっぱく味付けした黒豚の薄切りに半熟卵を絡めたいわゆる「他人丼」ですが、タレの味と肉汁が絡んだ汁がご飯に染みて、半熟卵と絡むとマイルドな味に変身しこれが美味い!
チャリティにも参加して美味しいご飯を食べて、充実の日曜でした。
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