家のストックしている「赤霧島」や「三岳」以外の焼酎を久々に頂くことに。 先日重たい腰を上げてようやく専門店で買ってきました。 麦焼酎「由布岳」をオーク樽で11年貯蔵した「樽由布岳」です。 瓶は透明で、中の液体は琥珀色。 色が良くわかるように湯呑で頂きますとこの通り。 ストレートで飲んでも味わいは柔らかく、ロックで頂くとよりそのクリーミーな味わいが際立ちます。 これは、美味いですね。 保存用にもう一本買っておくか・・・。