もむでんブログ

10月の業務終了(目利きの銀二@品川)

10月の業務が終了しました。
下期の出だしも非常に厳しいですが、下を向いてもしょうがありませんので、とにかく取り返すことだけ考えねばなりません。

業務終了後に飲みに行きましたが、月末の金曜、お店も特に確保しておらず、ぶっつけで行ってみましたが、お昼によく利用する「目利きの銀二」に幸運にも入店することができました。

昼は海鮮丼がリーズナブルですが、夜の実力は・・・?

まずは塩昆布キャベツです。

最近の居酒屋料理の定番になりつつありますね。
生キャベツに塩ダレと塩昆布。
少し塩ダレが塩辛いですが、お酒のつまみと考えるとありですね。

炙り明太子です。

日本酒が欲しくなりますね。
1杯だけ飲みましたが。

北寄の浜焼きです。

そう、このお店のテーブルでセルフ炙り焼きが可能。
人数がいればイカを頂いても良かったかもしれません。

刺身は新サンマを頂きました。

適度な脂の乗りで美味しいです。

あまりたくさんの料理を頼まなかったですが、お酒もそこそこ飲んで価格もまずまず。
モンテローザ系列なのでチェーン店ですが、素材のクオリティも悪くないですし、良いお店と思います。
困ったときにはありがたい存在かもしれませんね。

次はチェーンでない個人経営や大衆居酒屋的なお店を開拓してみようと思います。
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