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やっぱりバーベキューでしょう!
会社の同僚F君発案で、F君の自宅近くの公園のバーベキュー場を予約。雨天と台風の狭間の晴天の下、大人9名・子供5名でにぎやかに実施されました。
焼き鳥、タン串、骨付きカルビ、特大ソーセージ、たまねぎやピーマン、しいたけなどの野菜類・・・。
思うさま焼いて、食らって、お酒を流し込んで、こんな楽しいイベントありませんよね。
骨付きカルビが焼けました!
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塩・コショウで味付けしただけですが、骨の周りの肉の美味さに余計な味付けは必要ありません。
ここだけの話ですが、私はこのお肉を3枚は食べました・・・。
いや、最後のほうは余っていたからですよ。美味そうだから独り占めした訳ではありません。
焼そばはドカンと1kg!
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誰が食べんだ?と思いましたが、大人9人にちびっ子が5人もいますので、計算してみたら1人100gを切る分量。味見程度でちょうどよく頂けました。
ちなみに味付けはソースではなく焼肉のタレという、誰が言い出したかわかりませんがワイルドなやり方に・・・。でも、これが意外に美味。
まあ、塩味系なら多分なんでも美味しくなるのでしょうね・・・。
そんなこんなで、気がついてみたらkg単位で買い込んだ肉はすべてなくなり、野菜も1玉買ったキャベツと買いすぎたもやしが残ったくらい。
バーベキューってどうしてこんなに食べれるんだろうと毎回謎に思いつつも、今日もそのとおりになりました。
多分、今年はこれが最後のバーベキューとなると思われますが、ぜひ来年も皆でやりたいものです。