16日ぶりの「ニラタンタンメン(950円)」です。
鷹の爪が浮いたピリ辛のスープ。
いやぁ、鷹の爪とニンニクが効いて暖まるわー。
ツルツルの食感が良い麺に卵とひき肉もそこそこ絡んで・・・。
ニラの風味もこのラーメンと相性良し。
寒い冬にピッタリの暖まるラーメンですが、夏場のスタミナ補給にも行けますよね、これ。
店舗の大半が神奈川方面なのが残念です・・・。
3月は5食目で、2020年通算33食目(26すすり・5つけ・2まぜ)になりました。
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