各店の冬限定品があるので、本日は「初代けいすけ」の肉そばです。
初代けいすけといえば竹炭が入った黒みそラーメンですが、この肉そばは真っ黒醤油ラーメンです。
どうやらオープンしたばかりの住吉の「NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ」のメニューを限定的に出しているようです。
いやあ、それにしても黒い。
麺を持ち上げると隙間に醤油がしみているような黒さです。
もちろんダシのうまみもあるのですが、自分には少ししょっぱいです。
うまいまずいの前にかなり好みの分かれる味だと思いますが、とにかく醤油が好きな人や、富山県で「富山ブラック」に慣れ親しんだ人にはいいかもしれません。
もっとも富山ブラックを食べたことがあるわけではないですが・・・。
