前回はアラカルトでおつまみ的なものばかりでしたが、今回はコース料理で頂くことに。
とは言いましても、社外との懇親だったので、写真は最小限でしたが。
結構な量の料理を頂いて、メインはモツ鍋でした。
ほっこりに上がったキャベツとプリプリのモツ。
この後に出てきた麺で、美味しい出汁もしっかり味わいました。
メイン料理のもう一つはチキン南蛮。
タルタルソースが怪しい色をしていますが、柴漬けのみじん切りが入っているそう。
なるほど、適度な酸味とシソの風味がタルタルソースに良いアクセントです。
前回定番の刺身や馬刺し、さつま揚げを頂いたことで満足していましたが、季節が変わったり、コースにしてみたことでまた違う料理を味わえました。
同席した方たちにも満足頂けたようですし、また利用してみたくなりました。
そう、冬なのでモツ鍋も楽しみたいですね。
大森の「博多屋」にも行きたいですし、品川の「やまや」あたりも今シーズンに行こうと思います。
