今、家の近くのローソンのスウィーツ売り場が抹茶スウィーツで埋め尽くされています。
菓子パンのコーナーにも抹茶味が売られていますし、その種類は7種類ほどでしょうか。
そのうち、「森半」という京都のお茶屋さんとのコラボ商品を買ってきました。
出ました、「スプーンで食べるロールケーキ」の抹茶バージョン「お抹茶ロール」と、「お抹茶モンブラン」です。
まずは「お抹茶モンブラン」から。
うわ、抹茶の緑色が濃い！！
ペーストに練り込んだだけでなく、あとがけもしているようですね。
頂いてみましょう。
ペーストの下はホイップ、さらに下はガナッシュと、抹茶の三層構造で、微妙に異なる食感・舌触り・味わいが折り重なっています。
何より、これまで食べたスウィーツの抹茶の濃さとは段違い。
単に苦いだけでなく、香ばしさに旨味もちゃんとあって、美味しいです。
そして「お抹茶ロール」。
もちろんスプーンで食べるのですが、こちらは生地にも抹茶が練り込まれ、ふんわりホイップとの二層構造。
これ以上ないふわふわの生地とふんわりホイップのコントラストが良い感じで、その中にそれぞれの抹茶風味がしっかり存在していてこれまた美味し。
これもモンブランほどではないものの、抹茶の濃厚さがこれまでとは違いますが、生地もホイップも軽いので後味は意外にさっぱりしています。
抹茶のスウィーツと言えば自分は「辻利」ぐらいしか知りませんでしたが、他にもあるんですね・・・。
残りの抹茶スウィーツも楽しみです。
