今日はzunkoと2人でラグビー観戦に行かせてもらったので、夕ご飯は手をかけない鍋です。
出ました、カレー鍋。
しかも最初からうどんを入れて、子供たちはカレーうどんで主食も兼ねています。
鍋は洗い物も少ないのがメリットですが、主食を兼ねてしまえば、食器は取り皿と箸のみ。
作るだけではなくて、後片付けも時短です。
しかも、余った出汁は明日の朝食のカレーリゾットで再利用。
お肉やソーセージが入っていて、スパイシーな味付けなのでお酒はワインです。
コンビニ調達の「PETE'S PURE CABERNET SAUVIGNON」。
今日は天気は晴ですが気温は10度前後と寒かったので、カレー鍋とワインで温まって良い夕食でした。
