昨日はzunkoが作ってくれましたが今日は自分で作ります。
しかし、ちょびっと残業したので帰宅は20時。
そこから5分で作れる桃ラーレシピです。
材料：
・夜になって半額になっているスーパーのマグロの刺身
・白髪ネギ：少々
・桃ラー：スプーン2杯
・醤油：少々
以上です。
作り方：
・桃ラースプーン2杯に醤油を加えて混ぜる
・マグロの刺身を絡める（時間があれば少しおいて”ヅケ”に）
・盛り付ける
はいどうぞ！
これ、本当に5分です。大葉の千切りも刺身のツマです。
お酒の肴にはもちろん、ご飯に乗せてヅケ丼にしてもいけます。
ついでなのでもう一品。
かつら向き大根の「桃ラー醤油和え」です。
はい、もちろん刺身のツマですね。
これもヘルシーなお酒の肴でなかなかいけます。
マグロは決して安くはないですが、閉店前のスーパーの半額品を狙うのがポイントです。
まだまだ増殖しますよ、桃ラーレシピ。
