とは言っても気温は20度未満なので、まだまだラーメンが美味しい季節です。
ちょっと間が開いていますが「誠屋」に行きました。
濃厚とんこつに醤油ダレ、適度な脂で、つるつる舌触りの良い麺。脂身が少なく塩ダレで歯ごたえ良く仕上げたチャーシューも、とんこつの邪魔をしないのが良いですね。
とんこつが結構濃厚なのに上品さを感じるのはバランスの良さのせいでしょうか。
あ、また細麺君が・・・。
毎回もらえる無料チケットでトッピングか替え玉を選べるので、ついついオーダーしてしまいました。
太麺は無料で大盛にできますが、この無料チケットがあるので一杯で二度美味しいこの組合せがやめられません。
4月は4食目で、今年通算35食（21すすり・13つけ・1まぜ）となりました。
これは今年111食どころか120食行きそうなペースです。
目標達成まであと76食・・・。
