マッシュポテトに半熟卵、ベーコンにパルメザンチーズを乗せたもの。
それなら俺でも作れるじゃんｗ！
というわけで朝食に登場です。
実際は、マッシュポテトや卵を瓶に入れて出されるらしいのですが、ちょうど良いものがないので硝子ボウルで代用。
こんな風に半熟温玉が仕込んでありまして。
よく混ぜて・・・。
パンに乗せて頂きます。
おぉ、卵・チーズ・ベーコンという朝食によくある組み合わせがポテトと混然となって、やさしい味わい、かつボリューム感もあります。
これは、しっかり食べたい朝には良いですね。
実はマッシュポテトは「グラタンコンソメパンチ」を作った際に1個分取ってあったもの。
そして、チーズは以前食べたおつまみのパルミジャーノを残してあったもの、ベーコンや玉子は常備。
パルメザンチーズも家庭に大体常備してありますし、マッシュポテトさえ仕込めば簡単にできてしまいます。
また作る気が起きるかどうかは微妙ですが・・・。
ちなみに正しい作り方は、マッシュポテトを仕込んだ瓶に卵を落とし、瓶ごとお湯で煮るらしいです。
