鮭のチャンチャン焼き

最近ＴＶで見てから無性に食べたくって鮭を買って来ました。


チャンチャン焼きの味噌だれを作ります。
味噌、日本酒、砂糖、本だし、にんにくをそれぞれ適当量混ぜておきます。


片面を軽く焼いてひっくり返したら・・・


野菜をたっぷりのっけてフタをします。


最後に味噌だれをかけてじゅーじゅー焼いて出来上がり。
ご飯がすすみます。

本当は鮭の上に味噌を塗って野菜をのっけるみたいですが、焦げそうでこわかったので最後に味付けをしました。
野菜もたっぷり摂れたし、とっても美味しかった。

ゆるゆると家事

休日出勤しようかと迷うたびに思うのは、
家事が溜まってるじゃないの！！
休日まで会社に行ってる場合じゃないんじゃない！？ってこと。
このところ家事はモチロン、食事もろくに作っていない
家事は嫌いじゃないはずだけど、会社に拘束される時間が長い今は「誰かやってくれ～」ってのが本音です。

気合を入れるのはつらいので、ゆるゆると片付けていきます。



明日はクリスマス・イブか～・・・準備してないよ・・・
明日の予定なんて分かったもんじゃないから、今日のうちにケーキを買って来ようかな。
おっ、ほんのちょろっと盛り上がってきたぞ～
今日買ったら今日のうちに食べちゃうかも