我が家の温度計
午後3時ころ
31℃の
真夏日！
置いてある温度計
風通しの良い
日陰です
ただし
地面は
アスファルト
風が吹いているので
大きな影響はないと
思うのですが...
月末まで提出の
原稿
思考力
表現力の乏しい
おじさん
難儀しています
今日は
クーラーをかけ
途中まで...
追い込めないので
外に出た次第
忘れていた
鉢植えキュウリ
初採り
ブルーベリー
今年は
成りが少なく
選ばれた
少数精鋭の
ブルーベリーだよ！
初採りは
いつになるだろう...
本州の方の
ブログでは
おじさんとこと
たいした変わりない
育ちのようでした
ブルベリーは
全国統一の
育ちなのかな...？
この前
ちょこっと
予行練習した
ラズベリージャム
前庭のラズベリー
摘みごろと思い
朝食後に
熟したものを収穫しました
小さなボールに
いっぱい採れました！
食べきれません
今回も
ジャムづくり...
鍋で
クツ クツ
...
果汁を取るため
裏ごし
種も結構入りましたが
それはそれで
ラズベリーらしい
ツブ ツブ
アクセント
オリゴ糖を入れ
最後に
レモン汁
酸味が強く
刺激的な甘さです！
赤ワインのような色合いになりました
（この写真よりもう少し赤紫かな）
前回の試作より
少し柔らかめにしました
ショートケーキなどにも
使ってみたい
ショートケーキの甘いクリームに
ラズベリージャム
そして
コーヒー
いけるんじゃないかな...？
