涙と笑いのHIV奮闘記Ⅳ

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れと下肢の筋力の衰えとも戦っています。

ハンバーグ、ポテトサラダ、エソラベーカリー、酢肉団子、大根の煮物

2021-12-19 20:12:32 | 食事

よく晴れたけど寒い日曜日。
自転車に乗って平城宮跡まで。

その後、JOHSHINへ向かい修理に出していたシェーバーの修理がどうなっているのか尋ねに行くと、
こちらももう修理部品が無いので修理できなかったということ。

しかたがないので、新しいシェーバーを買おうと思ったらレジ前に長蛇の列。

後日買いに来ることにしよう。

店を出て三条通に向かっていると新しい店。
エソラベーカリー

広いイートインスペースがありますが、来年1月からだとか。
パンも、時間が遅かったせいか種類は少なめ。

買ってきたパンは二種類。
どちらも美味しかった。
また買いに来てみよう。

 

今日の昼食は焼いて冷凍しておいたハンバーグをドミグラスソースで煮込んで、ポテトサラダ。

 

夕食は酢豚ならぬ酢肉団子。
これはパン屋から帰ってくる途中のスーパーで買ってきた額になっていた合い挽きミンチで作った肉団子、
玉ねぎ、ピーマンで作りました。

昼食の後、だいこん1本を使ってサーモスのシャトルシェフを使ってしこんでおいた
大根の煮物。

夕食頃にはちょうどいい塩梅。

さすがに1本の大根は食べきれません。

煮物は一旦冷めて再加熱すると味がしみこむということで、明日の弁当に入れてみます。